Салат из абрикосов и ягод

Автор: Евгений Смирнов
порции: 2 готовить: 30 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Евгений Смирнов

Автор: Евгений Смирнов

1046 рецептов

Ингредиенты

Малина 180 г

Консервированные абрикосы 2 столовые ложки

Персики 200 г

Ежевика 190 г

Молотый имбирь 3 столовые ложки

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Раздавите 4 ягоды ежевики в миске среднего размера, добавьте консервированные абрикосы. Это базовый соус.
  • 2. Добавьте свежие абрикосы, оставшиеся ягоды ежевики, малины и имбирь. Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
  • 3. Перемешайте, встряхивая миску, чтобы не повредить ягоды.
  • 4. Приправьте солью, перцем, по вкусу.
  • 5. Дайте постоять 5—10 минут, чтобы ягоды и фрукты пропитались ароматами друг друга.

Похожие рецепты

Персики по‑кардинальски

Автор: Ольга Худина
3 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Персики 4 штуки

Малина 300 г

Сахарная пудра 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
42
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Клубнично-персиковый салат с дыней, шампанским…

Автор: elpukhova
10 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Персики 1 штука

Клубника 150 г

Дыня 100 г

Малина 50 г

Сахар 50 г

Сок лайма 2 столовые ложки

Ежевика 50 кг

Сухое шампанское 60 мл

Листья мяты 2 штуки

Черная смородина 50 г

перейти на страницу рецепта
182
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Имбирные персики на гриле с малиной

Автор: Ольга Худина
8 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сахар 1 столовая ложка

Малина 360 г

Ванильный экстракт 1,5 чайные ложки

Сливочное масло 60 г

Коричневый сахар 2 столовые ложки

Молотый имбирь 1 чайная ложка

Персики 4 штуки

Ванильное мороженое по вкусу

перейти на страницу рецепта
16
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Теплый ягодный компот (соус для мороженого и…

Автор: Ольга Худина
9 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сливочное масло 2 столовые ложки

Ежевика 380 г

Черника 200 г

Малина 180 г

Сахар ¼ стакана

Малиновый ликер ¼ стакана

Молотый имбирь ½ чайной ложки

Молотый кардамон ¼ чайной ложки

Апельсины 1 штука

перейти на страницу рецепта
22
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Джем из свежих ягод

Автор: Ольга Худина
6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Клубника 450 г

Сахар 1,5 стакана

Лимон ½ штуки

Черника 150 г

Ежевика 150 г

Малина 150 г

перейти на страницу рецепта
31
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Воздушное персиково-малиновое мороженое с…

Автор: Ольга Худина
5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Вода ½ стакана

Сахар 0,8 стакана

Персики 5 штук

Малина 540 г

Яичный белок 2 штуки

перейти на страницу рецепта
7
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов