Шоколадные маффины с шоколадом и орешками
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
25828
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
374
8
18
44
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриное яйцо
3 штукиПшеничная мука
200 гСахар
100 гСливочное масло
100 гРазрыхлитель
2 чайные ложкиКакао
4 чайные ложкиШоколад
по вкусуИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Масло перемешать с сахаром (масло не топить, оно само постепенно немного подтает).
2Добавить яйца, перемешать (комочки будут — это не страшно).
3В муку добавить разрыхлитель и какао и перемешать со всем.
4Порубить одну шоколадку, каждую плиточку на 4 части и добавить в полученное тесто.
5Если кто хочет, то тут самое время добавить орешки (фундук), на глаз.
6Разлить по формочкам (я в формочки затолкала пергаментную бумагу, нарезанную квадратиками, чтобы маффины было легко вытаскивать, и вообще так красиво).
7Выпекать в духовке 20–25 минут при температуре 180 градусов.
8Растопить вторую шоколадку на водяной бане и украсить сверху.
9Третью шоколадку (не всю, остается лишнее) натереть в стружку и посыпать маффины.
популярные запросы:
Комментарии (61):
0
Здравствуйте, решила испечь маффины для родных, но заметила, что в ингредиентах не написано сколько надо шоколада. Написано только, что надо брать «по вкусу». Помогите пожалуйста!
0
Добрый день, Вика. 100 гр. шоколада в тесто. 100 гр. растопить для украшения сверху. И примерно 70 гр. на украшения стружкой.
0
//s2.eda.ru/StaticContent/Photos/120213175134/180402203926/p_O.jpg
Большое спасибо за рецепт! Отлично получилось! Попробую с этим же тестом капкейки сделать.
0
Большое спасибо за рецепт! Отлично получилось! Попробую с этим же тестом капкейки сделать.
спецпроекты
Похожие рецепты