ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Шоколадные маффины с шоколадом и орешками

Шоколадные маффины с шоколадом и орешками

АВТОР: Алена
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
25828
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
374
8
18
44
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриное яйцо
3 штуки
Пшеничная мука
200 г
Сахар
100 г
Сливочное масло
100 г
Разрыхлитель
2 чайные ложки
Какао
4 чайные ложки
Шоколад
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Масло перемешать с сахаром (масло не топить, оно само постепенно немного подтает).
2Добавить яйца, перемешать (комочки будут — это не страшно).
3В муку добавить разрыхлитель и какао и перемешать со всем.
4Порубить одну шоколадку, каждую плиточку на 4 части и добавить в полученное тесто.
5Если кто хочет, то тут самое время добавить орешки (фундук), на глаз.
6Разлить по формочкам (я в формочки затолкала пергаментную бумагу, нарезанную квадратиками, чтобы маффины было легко вытаскивать, и вообще так красиво).
7Выпекать в духовке 20–25 минут при температуре 180 градусов.
8Растопить вторую шоколадку на водяной бане и украсить сверху.
9Третью шоколадку (не всю, остается лишнее) натереть в стружку и посыпать маффины.
Комментарии (61):
0
Здравствуйте, решила испечь маффины для родных, но заметила, что в ингредиентах не написано сколько надо шоколада. Написано только, что надо брать «по вкусу». Помогите пожалуйста!
0
Добрый день, Вика. 100 гр. шоколада в тесто. 100 гр. растопить для украшения сверху. И примерно 70 гр. на украшения стружкой.
0
//s2.eda.ru/StaticContent/Photos/120213175134/180402203926/p_O.jpg Большое спасибо за рецепт! Отлично получилось! Попробую с этим же тестом капкейки сделать.
0
Большое спасибо за рецепт! Отлично получилось! Попробую с этим же тестом капкейки сделать.
спецпроекты
Похожие рецепты
Маффин в кружке
Автор: тульский пряник
2 порции
7 минут
33
2
0
Фондан из шоколада
Автор: Сельдь по акции
8 порций
8 минут
5
1
0
Тыквенные  маффины
Автор: Тетяна Бондіна
12 порций
50 минут
2
1
0
Нежные творожные маффины
Автор: Наталия Головко
12 порций
50 минут
11
2
0
Маффины с ликером
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
45 минут
5
1
0
Маффины с пьяной вишней
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
6
1
0