ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сырные маффины

Сырные маффины

АВТОР: Карина Lainbird
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
254
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
366
13
25
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Сливочное масло
100 г
Куриное яйцо
2 штуки
Пшеничная мука
1 стакан
Молоко
150 мл
Сыр грюйер
150 г
Укроп
1 пучок
Сахар
1 чайная ложка
Соль
½ чайные ложки
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Яйца взбить с сахаром и солью, добавить размягченное при комнатной температуре (не растопленное!) сливочное масло и тщательно размешать.
2Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать до однородной консистенции, влить молоко, снова перемешать.
3Добавить сыр и мелко порубленный укроп.
4Формочки для маффинов смазать маслом и разложить в них тесто.
5Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Совет к рецептуДля этих маффинов отлично подходит мука из твердых сортов пшеницы. Сыра можно по желанию взять больше, до 200 грамм. Так же можно заменить Грюйер на другой твердый или полутвердый сыр с ярко выраженным, солоноватым вкусом.
Комментарии (6):
0
Большое спасибо за отличный рецепт! Очень ароматные и вкусные маффины! Сыр был Чеддером, в следующий раз надо попробовать с оригинальным Грюйером для сравнения. :)
0
Скажите, пожалуйста, подойдет ли пармезан?
0
Спасибо за рецепт, делала без укропа и с сыром маасдам. Получилось очень круто
Читайте также:
Похожие рецепты
Кето-булочки из миндальной муки
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
15 минут
0
0
0
Кето-кекс с чесноком
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
20 минут
0
0
0
Груши в хересе
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
2
0
Чизкейк из лаваша с грушей
Автор: Еда
8 порций
1 час
3
1
0
Курник из лаваша
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
6
1
0
Трубочки из лаваша с творогом и изюмом
Автор: Еда
6 порций
40 минут
1
1
0
Булочки из батата
Автор: Наташа Кев
4 порции
20 минут
0
2
0
Печенье «Аленка в пеленке»
Автор: Еда
4 порции
2 часа
1
1
0
Новогоднее шоколадное печенье с глазурью
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час 35 минут
15
1
0
Манник на кефире по-ливански
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час
14
2
0
Классические вафли
Автор: тульский пряник
10 порций
30 минут
6
1
1
Кетокекс в духовке
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
25 минут
4
1
0