Сырные маффины
порций: 6ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
254
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
366
13
25
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Сливочное масло
100 гКуриное яйцо
2 штукиПшеничная мука
1 стаканМолоко
150 млСыр грюйер
150 гУкроп
1 пучокСахар
1 чайная ложкаСоль
½ чайные ложкиРазрыхлитель
1 чайная ложкаИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Яйца взбить с сахаром и солью, добавить размягченное при комнатной температуре (не растопленное!) сливочное масло и тщательно размешать.
2Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать до однородной консистенции, влить молоко, снова перемешать.
3Добавить сыр и мелко порубленный укроп.
4Формочки для маффинов смазать маслом и разложить в них тесто.
5Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Совет к рецепту
Для этих маффинов отлично подходит мука из твердых сортов пшеницы.
Сыра можно по желанию взять больше, до 200 грамм. Так же можно заменить Грюйер на другой твердый или полутвердый сыр с ярко выраженным, солоноватым вкусом.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (8):
0
Спасибо за рецепт, делала без укропа и с сыром маасдам. Получилось очень круто
Похожие рецепты
