Сливовый пирог с какао и орехами

АВТОР: Алёна Казавчинская

порций: 6ГОТОВИТЬ:

1 час 30 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Алёна КазавчинскаяПерейдите в профиль

История к рецепту

Отличное дополнение к утреннему кофе или чаю, так же как и десерт

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

617

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Зерновая мука

300 г

Творог

500 г

Куриное яйцо

3 штуки

Сливы

1 кг

Мускатный орех

1 чайная ложка

Ванилин

1 чайная ложка

Разрыхлитель

1 чайная ложка

Грецкие орехи

100 г

Сахар

120 г

Соль

1 чайная ложка

Какао

3 столовые ложки

Питьевой йогурт

300 мл

Сахарная пудра

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час 30 минут

Распечатать

Фото шага рецепта Сливовый пирог с какао и орехами 174783 шаг 1

1Подготовить основные продукты.

Фото шага рецепта Сливовый пирог с какао и орехами 174783 шаг 2

2Также понадобится сахар, какао и йогурт.

Фото шага рецепта Сливовый пирог с какао и орехами 174783 шаг 3

3В миске соединить творог, мускатный орех, яйца и сахар (100 г).

Фото шага рецепта Сливовый пирог с какао и орехами 174783 шаг 4

4Добавить йогурт.

Фото шага рецепта Сливовый пирог с какао и орехами 174783 шаг 5

5Добавить муку, разрыхлитель и ванилин.

Фото шага рецепта Сливовый пирог с какао и орехами 174783 шаг 6

6Все перемешать и выложить в форму для запекания.

Фото шага рецепта Сливовый пирог с какао и орехами 174783 шаг 7

7Сверху выложить сливы — так, как нравится.

Фото шага рецепта Сливовый пирог с какао и орехами 174783 шаг 8

8Покрошить грецкий орех, распределив его равномерно по всей поверхности пирога.

Фото шага рецепта Сливовый пирог с какао и орехами 174783 шаг 9

9Посыпать пирог какао.

Фото шага рецепта Сливовый пирог с какао и орехами 174783 шаг 10

10Сверху добавить немного сахарного песка и поставить выпекаться в духовку на 45–50 минут при температуре 180 градусов.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

Фото шага рецепта Сливовый пирог с какао и орехами 174783 шаг 11

11После того как пирог будет готов, немного остудить и присыпать сахарной пудрой для красоты.

Фото шага рецепта Сливовый пирог с какао и орехами 174783 шаг 12

12Все готово, лучше дать пирогу остыть, так проще будет его нарезать.

Фото шага рецепта Сливовый пирог с какао и орехами 174783 шаг 13

13Подавать к столу порционно нарезанным.

Совет к рецепту

В данном рецепте количество слив регулирует сочность пирога, то есть если их много, то пирог будет сочнее. Если вдруг у нет какао, то вполне подойдет тертый на мелкой терке горький шоколад. Орехи также можно заменить миндалем или кешью, какие есть или какие вы любите. Если пирог подавать горячим, то с мороженым он будет просто восхитителен.