Слоеный пирог с грушами

Автор: Валерия Самарина
порции: 8 готовить: 30 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Валерия Самарина

Автор: Валерия Самарина

9 рецептов

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 штука

Дрожжевое слоеное тесто 500 г

Груши 3 штуки

Сахар с корицей Dr.Oetker 1,5 столовые ложки

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Разморозить тесто, 1 пласт раскатать и выложить в подготовленную (смазанную маслом) форму.
  • 2. Груши вымыть, очистить от кожицы, избавиться от косточек и нарезать кубиками. Выложить на тесто и присыпать сахаром с корицей.
  • 3. Из второго пласта теста нарезать длинные полоски. На пирог выложить решеточкой (сделайте красиво, проявите фантазию). Яйцо слегка взбить и кисточкой нанести на тесто, чтобы хорошо подрумянилось.
  • 4. Выпекать в хорошо разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Похожие рецепты

Пеновани с сулугуни

Автор: Хачапури Кафе
4 ингредиента
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Дрожжевое слоеное тесто 1 штука

Сыр сулугуни 200 г

Сливочное масло 4 чайные ложки

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
1055
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пирог с луком и плавленым сыром

Автор: КРИСТИНА БАСЮКАЙТЕ
5 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Растительное масло 50 мл

Плавленый сырок 2 штуки

Лук репчатый 1 головка

Яйцо куриное 2 штуки

Дрожжевое слоеное тесто 400 г

перейти на страницу рецепта
9
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пирог со щавелем и козьим сыром

Автор: Ольга Эрбис
4 ингредиента
6 порций 1 час 20 минут

Ингредиенты

Щавель 300 г

Дрожжевое слоеное тесто 1 штука

Мягкий козий сыр 100 г

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
423
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Открытый пирог с грушами и горгонзолой

Автор: Ольга Эрбис
3 ингредиента
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Груши 2 штуки

Дрожжевое слоеное тесто 1 штука

Сыр горгонзола 100 г

перейти на страницу рецепта
320
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Простой сырный пирог

Автор: Катерина Пошвина
4 ингредиента
4 порции 45 минут

Ингредиенты

Дрожжевое слоеное тесто 500 г

Копченый колбасный сыр 300 г

Голландский сыр 250 г

Яйцо куриное 2 штуки

перейти на страницу рецепта
23
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Творожное суфле в микроволновке

Автор: Оксана Omelchenko
5 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Творог 250 г

Яйцо куриное 1 штука

Яичный белок 1 штука

Сахар 2 столовые ложки

Груши 1 штука

перейти на страницу рецепта
10
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов