Рецепты слоеных пирогов
Слоеное тесто — капризный материал, но сделанное правильно и из хороших продуктов (с хорошим сливочным маслом, а не дешевым маргарином) способно самую заурядную домашнюю выпечку поднять на солидный уровень. Слоеные пироги с мясными, грибными, сырными и сладкими начинками отлично подходят для праздничных столов — они выглядят пышно и торжественно, как на витрине французских pâtisserie.
Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Слоеный пирог с жареными помидорами
Ингредиенты
Слоеное тесто 500 г
Помидоры плам 8 штук
Оливковое масло 4 столовые ложки
Измельченный свежий тимьян 3,5 чайные ложки
Тертый сыр пармезан 60 г
Чеснок 3 зубчика
Оливки ⅓ стакана
Слоеный пирог с курицей, брокколи и черри
Ингредиенты
Бездрожжевое слоеное тесто 500 г
Куриная грудка 300 г
Капуста брокколи 500 г
Помидоры черри 6 штук
Сыр 150 г
Яйцо куриное 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Слоеный пирог с сыром
Ингредиенты
Слоеное тесто 400 г
Твердый сыр 200 г
Яичный желток 1 штука
Нежный слоеный пирог
Ингредиенты
Яйцо куриное 4 штуки
Сливочное масло 125 г
Молоко 500 мл
Пшеничная мука 115 г
Сахар 150 г
Ванилин по вкусу
Вода 1 столовая ложка
Слоеный пирог с яблоками и творогом
Ингредиенты
Пшеничная мука 1 стакан
Сахар 1 стакан
Сливочное масло 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Творог 100 г
Ванилин щепотка
Яблоко 2 штуки
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Корица по вкусу
Слоеный пирог с творогом и зеленью
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок
Бездрожжевое слоеное тесто 250 г
Мягкий творог 400 г
Молодой укроп 3 веточки
Зеленый лук 1 пучок
Чеснок 1 зубчик
Сыр гауда 100 г
Слоеный пирог по‑деревенски с фасолью и сыром
Ингредиенты
Яйцо куриное 1 штука
Слоеное тесто 400 г
Кунжут 30 г
Сыр 100 г
Оливки 80 г
Стручковая фасоль 100 г
Зелень по вкусу
- спецпроекты
-
-
-
Слоеный пирог с картофелем и мятой
Ингредиенты
Картофель 1 кг
Слоеное тесто ½ кг
Свежая мята 1 пучок
Сыр фета 300 г
Сливки 250 мл
Белое сухое вино по вкусу
Слоеный пирог с творогом, медом и лимонной…
Ингредиенты
Пшеничная мука 200 г
Сливочное масло 9 столовых ложек
Уксус ½ столовой ложки
Соль щепотка
Творог 500 г
Яйцо куриное 3 штуки
Мед 3 столовые ложки
Сахар 4 столовые ложки
Лимон 1 штука
Вода 4 столовые ложки
Слоеный пирог с курицей
Ингредиенты
Пшеничная мука 200 г
Маргарин 250 г
Лимон 1 штука
Яйцо куриное 1 штука
Соль по вкусу
Подсолнечное масло 3 столовые ложки
Помидоры 1 кг
Сахар 1 чайная ложка
Куриная грудка 2 штуки
Маринованный перец 2 штуки
Слоеный пирог с яблоками и миндалем…
Ингредиенты
Слоеное тесто 500 г
Яблоко 12 штук
Молотый миндаль 100 г
Миндаль 50 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сливочное масло 150 г
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Сахарная пудра 200 г
Коньяк 1 столовая ложка
Кубите (Слоеный пирог с курицей, картофелем и…
Ингредиенты
Картофель 5 штук
Курица 1 штука
Лук 2 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Слоеное тесто 500 г
Куриный бульон 3 столовые ложки
Слоеный пирог с тунцом, луком-пореем и солеными…
Ингредиенты
Консервированный тунец в собственном соку 300 г
Бездрожжевое слоеное тесто 500 г
Лук-порей 1 стебель
Яйцо куриное 4 штуки
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Сливочное масло 50 г
Оливковое масло 3 мл
Соленые бочковые огурцы 3 штуки
Слабосоленый сыр сулугуни 200 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Слоеный пирог со шпинатом и спаржей
Ингредиенты
Шпинат 2 кг
Сливочное масло 40 г
Сливки 175 мл
Слоеное тесто 250 г
Консервированная белая спаржа 400 г
Соль по вкусу
