Гибаница

Гибаница

Автор: Еда
порции: 8 готовить: 40 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Еда

Автор: Еда

2215 рецептов

Традиционный сербский завтрак — сырно-яичный пирог гибаница. Есть гибаницу особенно хорошо с кефиром или с йогуртом. Главная его особенность в том, что готовят его с тестом фило, тонким и почти прозрачным. Оно образует складки, в которые затекает начинка из брынзы, каймака, яйца и молока. Пирог получается и сочным, и слоеным, — и это прекрасно.

Ингредиенты

Тесто фило 450 г

Сыр брынза 500 г

Каймак 200 г

Молоко 100 мл

Куриное яйцо 4 штуки

Растительное масло 80 мл

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать

Похожие рецепты

Тонкие блины на молоке

Автор: Настасья Бондарева
6 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 400 г

Сахар 2 столовые ложки

Куриное яйцо 4 штуки

Молоко 1 л

Соль на кончике ножа

Растительное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
15639
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Банановые оладьи на молоке

Автор: Мария Плотникова
6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Куриное яйцо 1 штука

Бананы 2 штуки

Молоко ¼ стакана

Сахар ½ стакана

Пшеничная мука 1 стакан

Растительное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
7289
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Банница (слоенный болгарский пирог)

Автор: Аноним Аноним
5 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Куриное яйцо 4 штуки

Молоко 1,5 стакана

Тесто фило 1 штука

Сливочное масло 50 г

Сыр брынза 300 г

перейти на страницу рецепта
563
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Блины на скорую руку

Автор: Елена П.
4 ингредиента
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Картофельный крахмал 5 столовых ложек

Молоко 500 мл

Куриное яйцо 2 штуки

Растительное масло 20 мл

перейти на страницу рецепта
396
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Чак-чак на молоке

Автор: Алина Карневич
5 ингредиентов
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Куриное яйцо 5 штук

Молоко 50 мл

Пшеничная мука 3 стакана

Растительное масло 1 столовая ложка

Мед 150 г

перейти на страницу рецепта
513
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ломтики белого хлеба с фруктами

Автор: orange_green
6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Белый хлеб 300 г

Куриное яйцо 2 штуки

Сахар ½ г

Консервированные фрукты ½ банки

Молоко 1 стакан

Растительное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
6
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов