Этот пирог можно делать с любой фруктовой начинкой -- будь то изюм, курага, чернослив или смесь замороженных ягод. Но я, на этот раз, решила использовать сушенную смородину и кусочки засахаренного манго. Такой микс оказался очень даже кстати.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
626
6
29
88
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Маргарин
200 г
Сахар
180 г
Куриное яйцо
1 штука
Пшеничная мука
200 г
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Сушеные ягоды
150 г
Ванильный сахар
30 г
Сахарная пудра
50 г
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Маргарин растереть с сахаром. Добавить яйца, ванильный сахар. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто. Замесить тесто. Осторожно добавить сушенные фрукты, ягоды -— изюм, курага и т.д.
2Выложить в форму.
3Выпекать в духовке при 180–200 градусах в течение 40–60 минут в зависимости от духовки. Готовность проверять зубочисткой.
очень простой в приготовлении пирог. Манго хорошего я не нашла, так что обошлась лишь смородиной. Формы подходящей для духовки у меня нет, так что выпекала в мультиварке ( у нас 91 Редмонд), там и чаша подходящего диаметра, и температурный режим - что надо. Буду делать еще))))))
