Смородиновое ассорти с куантро и медом

Инструкция приготовления

• 1. Выжать сок из апельсина. Половину цедры измельчить на мелкой терке. Инструмент Соковыжималка Eva Solo Апельсин или другой цитрус делится пополам, кладется на металлический бутон и поворачивается по часовой стрелке — никакого нажима, соковыжималка справится сама, а пластиковая воронка с прорезями не пропустит косточки и прочее ненужное. Простая и удобная вещь.
• 2. Растворить мед в апельсиновом соке, добавить ликер и апельсиновую цедру. Инструмент Барный набор Популярность домашних барных наборов в Америке пришлась как раз на эпоху 50–60-х годов — этому способствовала мода на коктейльные вечеринки и необходимость в чем-то смешивать мартини для мужа, возвращающегося с работы домой. В современный домашний барный набор обычно входят шейкер, нож для фруктов, щипцы для льда, открывалка и барменский нож.
• 3. Замочить ягоды в приготовленном сиропе и поставить в холодильник как минимум на 2-3 часа.
• 4. Подавать в качестве десертного салата, а также с ванильным мороженным или взбитыми сливками.