1Смешать яйцо, творог, сахар и муку. По консистенции должно получиться так, чтобы основа была не жидкая и не сухая.
2Слепить сырники. Руки можно намочить, чтобы не прилипало. Скатывать по одному либо сделать колбаску и нарезать.
3Разогреть сковородку. Сырники обязательно нужно будет помещать на разогретую сковородку, но огонь далее убавлять до среднего. Налить примерно 50 грамм подсолнечного масла на сковородку, можно использовать оливковое.
