Сырники с ягодным взваром

Сырники — блюдо русской, украинской и белорусской кухонь в виде оладий: жареные лепёшки из творога, смешанного с мукой и яйцами. Особенность рецепта в том, что творог должен быть тщательно отжат и протерт. Чем лучше он отжат, тем меньше требуется муки, которой в сырниках должно быть совсем немного. К столу сырники подаются с различными сладкими дополнениями и соусами: в нашем случае это взвар — сладкий ягодный соус, традиционный для русской кухни. Вашими помощниками в приготовлении такого десерта станут сковорода из стали с антипригарным покрытием и 1-литровая кастрюля c крышкой iCook от Amway. Сковорода iCook с антипригарным покрытием — одна из самых прочных и надежных непригорающих сковородок в мире! Как и все сотейники и кастрюли iCook, сковороды изготовлены из нержавеющей стали и имеют трехслойное дно OPTITEMP. Кастрюля iCook обладает запатентованным методом приготовления пищи при низкой влажности VITALOK. Суть метода заключается в том, что при приготовлении продуктов между крышкой и кастрюлей благодаря специально подобранной конструкции образуется водяной затвор и влага не испаряется, что позволяет готовить мясо, фрукты и овощи в собственном соку, сохраняя их цвет, структуру, вкус и питательные вещества.