ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тирамису безалкогольный

Тирамису безалкогольный

АВТОР: Татьяна Грачёва
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
2 часа + 2 часа
2 часа + 2 часа
30
История к рецепту

Решение приготовить этот десерт пришло после просмотра фильма вкус жизни, еще зимой. Попробовала его сначала в кафе , но подруга сказала , что это не сравниться с домашним тирамису. Нашла десерт в интернете , конечно с первого раза не все получилось, я не нашла своярди и взяла печенья бонди они безумно размякли, но не смотря на этот казус вкус не сколько не пострадал. Мама с подругами быстро опустошили огромный контейнер с десертом. Затем я готовила его другу , но уже со своярди получилось идеально ему понравилось. Теперь без этого десерта очень трудно прожить , готовлю его раз в месяц 100%, друзьям и домашним. Все просто в восторге от этой итальянской сладости.

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
447
10
32
30
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное яйцо
2 штуки
Сыр маскарпоне
250 г
Сахар
50 г
Какао
1½ столовые ложки
Бисквит
1 штука
Крепкий кофе
150 мл
Инструкция приготовления
2 часа + 2 часа
Распечатать
1Заварить крепкий кофе.
2Отделить яичные белки от желт­ков.
3Желтки взбить с сахаром добела.
4В смесь желтка и сахара добавить сыр. Снова взбить.
51 белок взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.
6Аккуратно ввести белок, мешая лопаточкой.
7Бисквит нарезать. Пропитать кофе.
8В форму положить слоями пропитанный бисквит, крем, затем опять бисквит и снова крем.
9Убрать тирамису в холодильник минимум на 2 часа!
10Готовый тирамису посыпать какао.
Совет к рецепту
Вместо бисквита можно использовать своярди, либо любое бисквитное печенье. В кофе можно добавить хороший коньяк, ром или ликер.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Морс
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
20 минут
0
1
0