ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Тонкие вафли

АВТОР: Мария Гончарова
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
344
9
9
58
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Пшеничная мука
2 стакана
Сахар
½ стакана
Куриное яйцо
1 штука
Сливочное масло
30 г
Молоко
½ л
Соль
на кончике ножа
Сода
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Масло растереть с сахаром.
2Добавить яйцо, соль, соду и взбить.
Изображение
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3Добавить 250 мл молока и муку. Перемешать.
Для перемешивания хлипких текстур вроде соевого творога и гречневой лапши можно использовать силиконовые лопатки. Они имеют необходимую для этого тонкого дела степень упругости и мягкости. Марио Батали, заслуженный повар и телезвезда, придумал кухонные инструменты, превращающие готовку в зрелище. Ручки его лопаток деревянные и потому приятны на ощупь, а силиконовые части — эдакие цветные пятна среди скучной металлической серости посуды.
Инструмент
Силиконовые лопатки
4Долить все молоко.
5Выпекать в вафельнице.
Красная машина из литого металла со встроенным термометром и таймером, о готовности сообщает звуковым сигналом. Горячие пышные вафли, которые она печет, — готовый рецепт воскресного завтрака. Вафельницу хорошо дарить в дом, где есть дети, — там она на какое-то время станет центром всей кулинарной жизни.
Инструмент
Вафельница
Совет к рецепту
Рецепт из маминой записной книжки. Вместо молока там была вода. Вместо соды можно положить разрыхлитель.
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Комментарии
Читайте также:

Как приготовить простой кекс

Подробный пошаговый мастер-класс с нашей редакционной кухни

Ошибки, которые мы делаем в китайском ресторане

О палочках, лапше и сложностях китайского этикета
спецпроекты
Похожие рецепты
Вафли с суфле
Вафли с суфле
Автор: Олеся Потапова
3 порции
1 час 30 минут
0
1
0
Безглютеновые вафли с папайей и сушеной вишней
Безглютеновые вафли с папайей и сушеной вишней
Автор: Алиса
4 порции
2 часа
0
1
0
Вафельные блинчики с мороженым
Вафельные блинчики с мороженым
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
Картофельные вафли с салом
Картофельные вафли с салом
Автор: Алиса
3 порции
40 минут
0
1
0
Картофельные вафли
Картофельные вафли
Автор: Алиса
1 порция
40 минут
0
1
0
Сырные вафли
Сырные вафли
Автор: Олеся Потапова
2 порции
25 минут
0
1
0
Веганские вафли из зеленой гречки с мисо-кремом и салатом13:45
Веганские вафли из зеленой гречки с мисо-кремом и салатом
Автор: Еда
6 порций
1 час
5
1
0
Безглютеновые вафли
Безглютеновые вафли
Автор: Олеся Потапова
4 порции
30 минут
1
1
0
Венские вафли
Венские вафли
Автор: Олеся Потапова
5 порций
25 минут
7
2
0
Вафли из свеклы
Вафли из свеклы
Автор: Еда
3 порции
1 час 30 минут
3
1
0
Картофельные вафли
Картофельные вафли
Автор: Еда
4 порции
45 минут
8
3
0
Вафли из тыквы
Вафли из тыквы
Автор: Еда
2 порции
1 час
23
5
1
...