Торт «Наполеон» на сковороде

АВТОР: Polina Dubenko

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час

Автор рецепта

Автор: Polina DubenkoПерейдите в профиль

Заказывайте ингредиенты к этому рецепту в Яндекс Еде

ЕРИД: 2Ranyo7aYSt

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

702

126

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Молоко

2,5 стакана

Пшеничная мука

1,5 стаканов

Сгущенное молоко

200 г

Сахар

1 стакан

Куриное яйцо

3 штуки

Сода

на кончике ножа

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Смешиваем 2 яйца со сгущенкой, мукой и содой. Выместить тесто. Делим тесто на 5-6 частей. Раскатываем шарики теста чуть шире диаметра сковородки.

2Жарим на разогретой сковородке без масла пока коржики не затвердеют. Обрезать лишнее с коржиков. Это будет посыпка для тортика.

Инструмент

Сковорода с керамическим покрытием

3Смешать молоко с сахаром и вскипятить. Взбить яйцо с мукой. Молоко немного остудить и влить в смесь, немного помешивая. Все хорошо перемешать и поставить на плиту. Помешивать до загустения.

4Крем готов. Выкладываем коржи, мажем каждый кремом и по бокам. Посыпаем тортик остатками коржиков. Ставим в холодильник на час, пока крем не застынет.