3Желатин залить холодной водой и оставить набухать. Через 1–2 часа посуду с набухшим желатином поставить на водяную баню и, постоянно помешивая, нагревать, пока желатин не превратиться в однородную смесь.
4После этого его можно подкрасить (при желании) пищевым красителем.
5Готовый бисквит вынуть из формы, остудить и разрезать на два коржа. Промазать каждый мандариновым джемом. Сверху разложить очищенные и нарезанные дольками фрукты и залить желе. Бока торта обсыпать кокосовой стружкой.
за основу взяла вот этот бисквит http://eda.ru/desserts/recipe16042/biskvit-prostoj и добавила в него цедру апельсина
вместо джема между коржами использовала прослойку из йогурта без фруктов и тонко нарезанные бананы.
мужчины остались довольны)
