Торт с клубникой и пассифлорой

АВТОР: Оля Давыдова

порций: 8ГОТОВИТЬ:

2 часа 25 минут

Автор рецепта

Автор: Оля ДавыдоваПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

189

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Яичный белок

4 штуки

Соль

по вкусу

Уксус

1 чайная ложка

Сахарная пудра

225 г

Кукурузная мука

1 чайная ложка

Сливки

300 мл

Клубника

500 г

Пассифлора

2 штуки

Инструкция приготовления

2 часа 25 минут

Распечатать

1Взбейте яичные белки с солью до образования плотной пены. Продолжая взбивать, добавьте сахар.

Шпаргалка

Как взбить белки

2Сбрызните массу уксусом и присыпьте кукурузной мукой. Тщательно взбейте и выложите массу на лист пергамента на противень.

3Прогрейте духовку до 150 градусов. Выпекайте безе 2 часа. Выключите духовку, оставьте безе внутри до полного охлаждения. Аккуратно снимите безе с пергамента.