Торт «Тающее чудо»
порции: 6
готовить: 30 минут
6 порций
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
59
9
1
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1003
ккал
-
Белки
14,5
грамм
-
Жиры
35,6
грамм
-
Углеводы
156,8
грамм
Ингредиенты
порции
Сметана 1 кг
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар 3 стакана
Гашеная сода 1,5 чайные ложки
Пшеничная мука 2 стакана
Какао-порошок 3,5 столовые ложки
Лимонный сок 15 мл
Сливочное масло 2 столовые ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. Бисквиты: 2 стакана сметаны (400 г), 2 яйца, 2 стакана сахара, 1, 5 ч. л. гашеной соды и 2 стакана муки размешать. Разделить тесто на 2 части, в одну часть теста добавить 2 ст. л. какао. Выпекать при температуре 200 градусов примерно 20–25 минут. Можно добавить по желанию в тесто либо ягоды, либо грецкие орехи.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
2. Крем: 600 г сметаны, 1 стакан сахара (желательно мелкозернистого) и сок половины лимона взбить.
-
3. Глазурь: 2 ст. л. сметаны, 1, 5 ст. л. какао, 2 ст. л. сливочного масла и 2 ст. л. сахара растопить на огне, не доводя до кипения.
-
4. Прослоить остывшие бисквиты кремом и покрыть шоколадной глазурью.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.