6Пока выпекаются коржи, сделать крем: миксером взбить сливки, затем добавить мягкое масло и сгущенку (не варить). Взбить до образования кремообразной массы.
7Готовые коржи уложить друг на друга, смазывая кремом, в следующем порядке: корж с орехами, корж с маком, корж с изюмом.
8Украсить по желанию тертым шоколадом и кокосовой стружкой.
9Дать настояться несколько часов в прохладном месте.
крем расслоился из-за того что скорее всего сливки вы перебили , а не потому что в рецепте что-то не так...нужно сначала взбить сливки и отдельно масло со сгущенкой, а потом ввести масло в сливки и на минимальной скорости миксера взбить меньше минуты до однородного состояния
