Трайфл с тропическими фруктами
Добавить фото/видео
История к рецепту
««Трайфл» в переводе с английского означает «пустячок». И, действительно, этот десерт…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
388
ккал
-
Белки
4,8
грамм
-
Жиры
23,6
грамм
-
Углеводы
37,6
грамм
Ингредиенты
Киви 2 штуки
Манго ½ штуки
Бананы ½ штуки
Малина 3 столовые ложки
Цедра лайма 1 чайная ложка
Сливки 35%-ные 1 стакан
Бисквит 100 г
Сахарная пудра 1 столовая ложка
Сок маракуйи 60 мл
Голубика 3 столовые ложки
Сушеная малина 2 столовые ложки
Шоколад по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
-
1. Для фруктового салата порежьте один киви, манго и банан на кубики, смешайте с цедрой лайма и свежими ягодами малины.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
- 2. Для крема взбейте холодные сливки с сахарной пудрой до стойких форм пик. Переложите в кулинарный мешок.
- 3. Для сборки десерта отсадите немного взбитых сливок на дно каждого из шести стаканов. Выложите немного салата, покройте его слоем взбитых сливок. Положите в стаканчики по кусочку бисквита, пропитайте его соком маракуйи. Сверху выложите еше немного салата, вновь покройте его слоем взбитых сливок. Накройте стаканчики пленкой и уберите в холодильник до подачи.
- 4. Для топпинга разрежьте оставшийся киви пополам и с помощью нуазетки сделайте полусферы. Украсьте верх десерта получившимися полусферами, а также порошком малины, свежими ягодами голубики и шоколадом.
Совет к рецепту
Попробуйте сделать этот десерт и с шоколадным бисквитом: маракуйя и шоколад — отличное сочетание! Для трайфла можно использовать любые фрукты и крем. Не бойтесь экспериментировать!
Похожие рецепты
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.