1Отделить желтки от белков. Желтки смешать с творогом, крахмалом и мелко нарезанной курагой. Белки взбить с сахаром в крепкую пену. Аккуратно смешать взбитые белки с творогом. Выпекать 30–40 минут при 170 градусах.
Здравствуйте, спасибо за рецепт
очень вкусно и нежно, единственное, моя запеканка сильно опускается после того как я ее достаю из духовки, не подскажите,как сохранить ее объем?
