Пасха 2024
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Творожная запеканка с яблоками и курагой

Творожная запеканка с яблоками и курагой

АВТОР: Алёна Казавчинская
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
230
17
7
26
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Творог
500 г
Яблоко
2 штуки
Курага
15 штук
Куриное яйцо
3 штуки
Питьевой йогурт
250 мл
Рисовая мука
4 столовые ложки
Миндальные лепестки
по вкусу
Черная смородина
по вкусу
Соль
на кончике ножа
Сахарная пудра
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Творожная запеканка с яблоками и курагой 175887 шаг 1
1Подготовить продукты.
Фото шага рецепта Творожная запеканка с яблоками и курагой 175887 шаг 2
2В миске соединить творог и яйца.
Фото шага рецепта Творожная запеканка с яблоками и курагой 175887 шаг 3
3Далее добавить йогурт.
Фото шага рецепта Творожная запеканка с яблоками и курагой 175887 шаг 4
4Посолить.
Фото шага рецепта Творожная запеканка с яблоками и курагой 175887 шаг 5
5Все перемешать.
Фото шага рецепта Творожная запеканка с яблоками и курагой 175887 шаг 6
6Добавлять постепенно рисовую муку.
Фото шага рецепта Творожная запеканка с яблоками и курагой 175887 шаг 7
7Перемешивать блендером и добавлять муку по одной ложке.
Фото шага рецепта Творожная запеканка с яблоками и курагой 175887 шаг 8
8Должна получиться однородная масса.
Фото шага рецепта Творожная запеканка с яблоками и курагой 175887 шаг 9
9Яблоки нарезать дольками, затем — кусочками.
Фото шага рецепта Творожная запеканка с яблоками и курагой 175887 шаг 10
10Добавить кусочки яблок к жидкому тесту.
Фото шага рецепта Творожная запеканка с яблоками и курагой 175887 шаг 11
11Курагу промыть в горячей воде.
Фото шага рецепта Творожная запеканка с яблоками и курагой 175887 шаг 12
12Нарезать кусочками и отправить в миску с тестом и яблоками.
Фото шага рецепта Творожная запеканка с яблоками и курагой 175887 шаг 13
13Все перемешать.
Фото шага рецепта Творожная запеканка с яблоками и курагой 175887 шаг 14
14Форму для запекания застелить антипригарным ковриком.
Фото шага рецепта Творожная запеканка с яблоками и курагой 175887 шаг 15
15Выложить общую массу в форму.
Фото шага рецепта Творожная запеканка с яблоками и курагой 175887 шаг 16
16Равномерно распределить.
Фото шага рецепта Творожная запеканка с яблоками и курагой 175887 шаг 17
17Сверху посыпать миндальными лепестками.
Фото шага рецепта Творожная запеканка с яблоками и курагой 175887 шаг 18
18Украсить ягодами.
Фото шага рецепта Творожная запеканка с яблоками и курагой 175887 шаг 19
19Поставить в духовку на 30–40 минут при температуре 180 градусов.
Фото шага рецепта Творожная запеканка с яблоками и курагой 175887 шаг 20
20Готовую запеканку посыпать сахарной пудрой.
Фото шага рецепта Творожная запеканка с яблоками и курагой 175887 шаг 21
21Переложить на доску, немного остудить и разрезать порционно.
Фото шага рецепта Творожная запеканка с яблоками и курагой 175887 шаг 22
22Подать к столу.
Совет к рецепту
Для приготовления такой запеканки можно использовать не только яблоки и курагу, но и любые ягоды и фрукты. Миндальные лепестки также можно заменить на рубленый миндаль или любые орехи. Количество муки и йогурта можно контролировать по ситуации — увеличить тот или иной ингредиент в зависимости от консистенции теста. Сахар в рецепте не используется, так как яблоки и курага достаточно сладкие, затем используется сахарная пудра после приготовления. Подавать запеканку можно горячей с шариком мороженого или холодной к чаю/кофе. Приятного аппетита)
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Творожная запеканка с манкой
Автор: Бессмертный руфер
2 порции
50 минут
2
2
0