
Вафельные трубочки с вареной сгущенкой
порций: 15ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
60

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта
Вафли, или waffles, — сладкая выпечка из теста на основе яиц, муки и масла. Вафли готовили много столетий назад, но нынешний вид они приобрели относительно недавно, когда в 1869 году американец Корнелиус Старовурт представил первую модель вафельницы. С тех пор в Америке их стали готовить на каждом шагу, а чуть позже полюбили во всем мире. Бывают вафли толстые, мягкие, сдобные — бельгийские, американские и венские, к которым так и просится такая же пышная подача — мороженое, ягоды или сливочный сыр и красная рыба. А бывают вафли тонкие, те самые, из бабушкиной старорежимной вафельницы. Перед вами как раз такой классический рецепт вафель из детства. Чтобы его повторить, понадобится самый простойнабор ингредиентов вроде муки и масла и собственно вафельница. Начинить готовые трубочки можно взбитыми сливками, вареньем или мороженым, но лучше всего, конечно же, вареной сгущенкой.
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
347
5
23
31
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
15
Куриное яйцо
5 штукСливочное масло
350 гСахар
200 гПшеничная мука
200 гВареное сгущенное молоко
1 банкаСоль
щепоткаИнструкция приготовления
1 час
Распечатать

1Взбить 200 грамм размягченного сливочного масла с сахаром, затем добавить яйца, перемешать, всыпать муку и замесить однородное тесто, по консистенции похожее на тесто для оладий.

2Разогреть вафельницу и вылить в центр примерно 50 мл теста, закрыть и жарить 3–4 минуты, пока тесто не подрумянится.

3Горячую вафлю сразу же скрутить в трубочку, воспользовавшись специальной металлической трубочкой. Если такой нет, то можно обернуть карандаш несколькими слоями фольги, чтобы набрать толщину. Как только вафля остынет, она потеряет гибкость и будет ломаться, поэтому действовать нужно быстро. Таким образом приготовить все тесто.

4Для крема взбить вареную сгущенку с оставшимся сливочным маслом и переложить в кондитерский мешок.

5Наполнить трубочки кремом с обеих сторон. Вафли должны быть остывшими, иначе крем начнет таять и течь.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
Похожие рецепты