ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Вафли с суфле

Вафли с суфле

АВТОР: Олеся Потапова
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
931
22
62
73
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Куриное яйцо
2 штуки
Морковь
1 штука
Сливочное масло
50 г
Пшеничная мука
150 г
Корица
щепотка
Сахар
2 столовые ложки
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Сливки 33%-ные
150 мл
Сыр маскарпоне
150 г
Желатин
10 г
Молоко
300 мл
Сгущенное молоко
70 г
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Вафли с суфле 187793 шаг 1
1Подготовить все необходимые ингредиенты.
Фото шага рецепта Вафли с суфле 187793 шаг 2
2Замочить желатин молоком (60 мл).
Фото шага рецепта Вафли с суфле 187793 шаг 3
3В миску влить оставшееся молоко, добавить яйца, сливочное масло, корицу, сахар.
Фото шага рецепта Вафли с суфле 187793 шаг 4
4Перемешать.
Фото шага рецепта Вафли с суфле 187793 шаг 5
5Добавить муку, разрыхлитель, натертую морковь.
Фото шага рецепта Вафли с суфле 187793 шаг 6
6Перемешать.
Фото шага рецепта Вафли с суфле 187793 шаг 7
7Разделить все тесто на шесть вафель.
Фото шага рецепта Вафли с суфле 187793 шаг 8
8Выпекать по 5–7 минут.
Фото шага рецепта Вафли с суфле 187793 шаг 9
9Взбить сливки с маскарпоне и сгущенкой.
Фото шага рецепта Вафли с суфле 187793 шаг 10
10Влить растопленный желатин.
Фото шага рецепта Вафли с суфле 187793 шаг 11
11Перемешать.
Фото шага рецепта Вафли с суфле 187793 шаг 12
12Выложить мусс на половину вафель.
Фото шага рецепта Вафли с суфле 187793 шаг 13
13Склеить вафли пополам и дать муссу застыть в холодильнике в течение 30 минут.
спецпроекты
Похожие рецепты
Сырные вафли
Автор: Олеся Потапова
2 порции
25 минут
0
1
0
Вафли из свеклы
Автор: Еда
3 порции
1 час 30 минут
3
1
0
Картофельные вафли
Автор: Еда
4 порции
45 минут
9
3
0
Вафли из тыквы
Автор: Еда
2 порции
1 час
23
5
1
Вафли из кабачка
Автор: Еда
2 порции
30 минут
21
3
0