Вишнево–творожный пирог

Автор: ника завьялова
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить фото/видео

Автор рецепта

ника завьялова

Автор: ника завьялова

8 рецептов

Ингредиенты

Творог 1,5 кг

Сливочное масло 100 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 300 г

Манная крупа 3 столовые ложки

Ванилин 1 штука

Ванильный пудинг 1 штука

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Лимонный сок 30 мл

Вишня 165 г

Сахарная пудра по вкусу

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Подогреть масло в микроволновой печи так, чтобы оно стало мягким, и смазать им дно и стенки формы для выпечки. Силиконовые формы удобнее металлических: их не надо смазывать маслом, еда в них не пригорает и они хорошо моются. Плюс они гнутся, а потому их легче снимать с готового пирога.
  • 2. Выложить творог в большую миску и взбивать с помощью венчика до тех пор, пока он не станет воздушным.
  • 3. Затем добавить в миску с творогом сахар, манную крупу, ванилин, порошок для пудинга, разрыхлитель и лимонный сок — снова взбить.
  • 4. Выложить половину теста в форму, смазанную маслом. Взять вишню и равномерно распределить по всему периметру теста в форме.
  • 5. Выложить оставшееся тесто на первый слой, покрытый ягодами.
  • 6. Поместить форму в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекать в течение 1 часа. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
  • 7. Остудить готовый пирог и, перед подачей на стол, посыпать его сахарной пудрой.

Совет к рецепту

Можно использовать консервированные вишни.

Похожие рецепты

Суфле творожное с вишневой подливкой

Автор: Сергей
7 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Творог 120 г

Сливочное масло 10 г

Манная крупа 10 г

Сахар 15 г

Яйцо куриное 1 штука

Вишня 25 г

Картофельная мука 5 г

перейти на страницу рецепта
62
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ванильные маффины

Автор: наташа вебер
8 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Пшеничная мука 200 г

Ванильный пудинг 1 штука

Разрыхлитель 30 г

Сахар 150 г

Ванилин 1,5 г

Сливочное масло 200 г

Яйцо куриное 3 штуки

Молоко 100 мл

перейти на страницу рецепта
44
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Творожная запеканка с манной крупой и ванилью

Автор: Veronica Smyslina
6 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Творог 500 г

Яйцо куриное 3 штуки

Манная крупа 5 столовых ложек

Сахар 3 столовые ложки

Ванилин 1 чайная ложка

Разрыхлитель 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
3068
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сметанник в мультиварке

Автор: Женечка
8 ингредиентов
12 порций 1 час

Ингредиенты

Сахар 2 стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Яйцо куриное 4 штуки

Сметана 600 г

Сливочное масло 100 г

Разрыхлитель 1 столовая ложка

Ванилин 1 штука

Творог 200 г

перейти на страницу рецепта
655
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Вишневый творожник

Автор: Любовь Иванова
11 ингредиентов
12 порций 1 час 40 минут

Ингредиенты

Замороженная вишня 250 г

Сливочное масло 70 г

Сахар 100 г

Ванильный сахар 6 г

Лимонный сок 2 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Манная крупа 2 столовые ложки

Разрыхлитель 6 г

Ванильный пудинг 40 г

Диетический творог 500 г

Сахарная пудра 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
6
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Запеканка творожная с ванильным ароматом

Автор: Марина Владимировна
7 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Творог 500 г

Сахар 3 столовые ложки

Манная крупа 3 столовые ложки

Сметана 3 столовые ложки

Сливочное масло 70 г

Яйцо куриное 4 штуки

Ванилин 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов