ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Яблочные чипсы с корицей

Яблочные чипсы с корицей

АВТОР: Ксения Петрова
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
1 час 40 минут
1 час 40 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
174
1
1
40
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Яблоко
2 штуки
Коричневый сахар
2 столовые ложки
Корица
щепотка
Инструкция приготовления
1 час 40 минут
Распечатать
1Разогреть духовку до 110 градусов.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
2Тонко нарезать яблоки на слайсы (удобнее всего на мандолине, но можно и без нее).
Гаджет футуристического вида умеет строгать овощи на прозрачные колечки и тончайшую соломку. Если мандолина заодно снабжена скользящими салазками и защитным кожухом, то она не угрожает безопасности пальцев. Мандолина может во многом заменить кухонный комбайн — но при этом изящна и не займет много места на кухне.
Инструмент
Мандолина
3Разложить дольки на противне с бумагой для выпекания так, чтобы они не наезжали друг на друга. Посыпать сперва сахаром, затем корицей. Выпекать 1,5 часа, перед подачей остудить.
Открытые пироги и киши для равномерного пропекания лучше отправлять в духовку на решетке, а чтобы кипящий от жара соус не капал между прутьями, поможет бумага для выпечки. Неплохую выпускают, например, финны — она достаточно плотная и уже разделена на листы, которые легко достать из коробки. А большего от бумаги и не требуется.
Инструмент
Бумага для выпечки
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Комментарии
Читайте также:

Постные рецепты с рисом

Пять блюд на каждый день

Муссовый торт как в ресторане: слои, сборка и видеорецепт

Рассказывает и показывает кондитер Юлия Туцкая
Похожие рецепты
Чипсы из рисовой бумаги
Чипсы из рисовой бумаги
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
5 минут
0
1
0
Трюфельные чипсы
Трюфельные чипсы
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
7 минут
1
1
0
Чипсы нори
Чипсы нори
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
1
1
0
Рисовые чипсы
Рисовые чипсы
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
0
1
0
Домашние чипсы
Домашние чипсы
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Чипсы из рисовой бумаги
Чипсы из рисовой бумаги
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Чипсы из лаваша с паприкой и прованскими травами
Чипсы из лаваша с паприкой и прованскими травами
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
20 минут
1
1
0
Чипсы из тапиоки, копченый сом и огурцы кимчи
Чипсы из тапиоки, копченый сом и огурцы кимчи
Автор: Еда
1 порция
2 часа
0
1
0
Сырные чипсы с хреном и горчицей
Сырные чипсы с хреном и горчицей
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
2
1
0
Острые чипсы из козьего сыра
Острые чипсы из козьего сыра
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
1
2
0
Сырные кето-чипсы с вялеными томатами
Сырные кето-чипсы с вялеными томатами
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
2
1
0
Чипсы из козьего сыра
Чипсы из козьего сыра
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
0
1
0
...