Запеканка со свеклой

АВТОР: Женя

порции: 4ГОТОВИТЬ:

30 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: ЖеняПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

464

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Черствый ржаной хлеб

400 г

Свекла

300 г

Панировочные сухари

40 г

Куриное яйцо

4 штуки

Изюм

100 г

Маргарин

40 г

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Черствый хлеб нарезать ломтиками и слегка смочить водой.

Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.

Инструмент

Нож керамический

2Вареную свеклу очистить, натереть на крупной терке, добавить яйца, изюм и перемешать.

Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты.

Инструмент

Терка ручная

3На сковороду, смазанную маргарином, насыпать сухари, выложить слой хлеба, на него положить свеклу, сверху закрыть другим слоем хлеба, залить яйцами и запекать 40 минут при 200 градусах.