1Бананы почистить и нарезать крупными кружочками. В сковороде растопить половину сливочного масла, добавить тростниковый сахар и одну столовую ложку воды. Довести до состояния карамели. Добавить цедру, ванильную палочку и сливки. Перемешать до нежно-золотистого цвета.
2Поджарьте бананы на сливочном масле до румяной корочки.
3Добавьте обжаренные бананы в карамель и перемешайте. Выньте палочку ванили.
4Подавайте с мороженным, раскрошенным овсяным печеньем или орехами.
по мне очень сладко и калорийно, я добавила нарезанный апельсин для смягчения сладкого вкуса и корицу. Просто так это есть слишком сладко, лучше подавать к блинам, оладушкам, йогурту, творогу, кексам или тортам.
