Жидкое тесто для быстрого пирога

Автор: Светлана Пятунина
порции: 8 готовить: 30 минут

Добавить фото/видео

Ингредиенты

Сметана 250 г

Майонез 250 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 2,5 стакана

Соль по вкусу

Сода на кончике ножа

Сахар по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. В чаше смешать сметану и майонез.
  • 2. Перемешать яйца и добавить в сметанно-майонезную смесь.
  • 3. Соду лучше погасить уксусом и добавить в смесь.
  • 4. Соль и сахар добавить по вкусу. Я сахара беру чуть больше соли.
  • 5. Добавлять постепенно муку и вымесить тесто.
  • 6. В форму, смазанную подсолнечным маслом, вылить 0,5 чаши теста. Выложить готовый фарш (тушеная капуста с мясом или яично-луковый, или мясной, или рыба с рисом, в общем — любой). Сверху залить оставшимся тестом. Разровнять поверхность и поставить в духовку при 200 градусах на 20–30 минут.
  • 7. Готовность пирога определить румяной корочкой и зубочисткой.

Похожие рецепты

7 ингредиентов
6 порций 15 минут

Ингредиенты

Сахар 1 стакан

Майонез 200 г

Маргарин 200 г

Сметана 1 столовая ложка

Яйцо куриное 1 штука

Ванильная эссенция по вкусу

Пшеничная мука 200 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
67

7 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сметана 200 г

Майонез 200 г

Яйцо куриное 6 штук

Разрыхлитель 1 столовая ложка

Пшеничная мука 5 столовых ложек

Горбуша 5 штук

Лук репчатый 1 головка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
40

7 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Майонез 5 столовых ложек

Сметана 1 банка

Пшеничная мука 1 стакан

Рыбные консервы 1 банка

Лук репчатый 1 головка

Сода 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
15

3 ингредиента
4 порции 50 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 300 г

Майонез 250 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
9

7 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Сахар 400 г

Сметана 700 г

Яйцо куриное 6 штук

Сгущенное молоко 1 банка

Пшеничная мука 500 г

Разрыхлитель щепотка

Майонез 250 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
16

4 ингредиента
6 порций 40 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 150 г

Сметана 4 столовые ложки

Пшеничная мука 250 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
38