Жидкое тесто для быстрого пирога

АВТОР: Светлана Пятунина

порций: 8ГОТОВИТЬ:

30 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Светлана ПятунинаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

428

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сахар

по вкусу

Куриное яйцо

2 штуки

Соль

по вкусу

Майонез

250 г

Пшеничная мука

2½ стакана

Сметана

250 г

Сода

на кончике ножа

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1В чаше смешать сметану и майонез.

2Перемешать яйца и добавить в сметанно-майонезную смесь.

3Соду лучше погасить уксусом и добавить в смесь.

4Соль и сахар добавить по вкусу. Я сахара беру чуть больше соли.

5Добавлять постепенно муку и вымесить тесто.

6В форму, смазанную подсолнечным маслом, вылить 0,5 чаши теста. Выложить готовый фарш (тушеная капуста с мясом или яично-луковый, или мясной, или рыба с рисом, в общем — любой). Сверху залить оставшимся тестом. Разровнять поверхность и поставить в духовку при 200 градусах на 20–30 минут.

7Готовность пирога определить румяной корочкой и зубочисткой.

популярные запросы:

Этот рецепт в статье:

Комментарии (3):

Elena Maslova12 April 2015

хорошее тесто. очень быстрое. скажу, что по консистенции оно должно быть текучим, но чтоб выдержало вес начинки (начинка не провалилась на дно). люблю его. спасибо!