3Уваривать до слабого загустения (примерно до половины) на небольшом огне. Попробовать на сладость, если надо, добавить и варить еще до растворения сахара. Если переборщили с сахаром или передержали, можно добавить немного воды, довести до кипения и снять с огня.
4Подавать остывшим к десертам, оладушкам или блинам.
Совет к рецепту
Надо учитывать что после остывания сироп еще загустеет, так что не стоит слишком уваривать.
