Армянский лаваш с сыром и зеленью

Инструкция приготовления

• 1. Мелко нарезать зелень, развернуть лаваш и намазать на него сыр. Затем посыпать укропом, свернуть конвертиком, выложить на решетку и отправить на мангал. Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
• 2. Обжаривать по 3 минуты с каждой стороны, чтобы лаваш подрумянился.