Быстро обжаренные помидоры с анчоусами и каперсами
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
85
ккал
-
Белки
1,8
грамм
-
Жиры
4,8
грамм
-
Углеводы
8,8
грамм
Ингредиенты
Помидоры черри 550 г
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Сахар 2 чайные ложки
Чеснок 1 зубчик
Петрушка 8 г
Консервированное филе анчоуса 2 штуки
Маринованные каперсы 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. В сковороде диаметром 30 см разогреть масло на умеренно сильном огне.
- 2. Филе анчоусов мелко нарезать, помидоры разрезать напополам. Сначала в течение нескольких секунд обжарить анчоусы, затем положить помидоры и присыпать сахаром, следом отправить каперсы.
- 3. Готовить 1 минуту, постоянно помешивая. Добавить измельченный чеснок и жарить еще 15 секунд. Сняв с огня, приправить перцем, солью и присыпать нарубленной петрушкой.
Похожие рецепты
Закуска из цукини, перцев и помидор
Ингредиенты
Молодые цукини 500 г
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Желтый сладкий перец 2 штуки
Помидоры черри 400 г
Чеснок 2 зубчика
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Маринованные сардины
Ингредиенты
Сардины 12 штук
Белый винный уксус 12 столовых ложек
Крупная соль по вкусу
Оливковое масло extra virgin 180 мл
Лимонный сок 50 мл
Петрушка 50 г
Чеснок 2 зубчика
Лысые помидоры
Ингредиенты
Помидоры черри 500 г
Чеснок 4 зубчика
Орегано 1 столовая ложка
Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Тапенад из оливок каламата
Ингредиенты
Маринованные каперсы 1 столовая ложка
Филе анчоуса 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Оливки каламата 200 г
Петрушка 10 г
Тимьян 5 г
Красный винный уксус 2 чайные ложки
Красный перец хлопьями ¼ чайной ложки
Оливковое масло extra virgin ¼ стакана
Перец молотый черный по вкусу
Помидоры конфи
Ингредиенты
Помидоры черри на ветке 1 кг
Оливковое масло extra virgin 130 мл
Чеснок 4 зубчика
Сахар 1 столовая ложка
Соль 1 чайная ложка
Перец молотый черный 1 чайная ложка
Прованские травы 1 чайная ложка
Осьминог алла Лучиана
Ингредиенты
Осьминог 2 штуки
Помидоры в собственном соку 350 г
Оливковое масло extra virgin 100 мл
Чеснок 2 зубчика
Петрушка 1 пучок
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.