Домашний творожный сыр
порций: 10ГОТОВИТЬ:
10 минут + 7 часов
10 минут + 7 часов
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
54
4
2
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Кефир
1 лМаринованные огурцы
1 штукаКаперсы
15 гМаринованный чеснок
15 гПерец халапеньо
10 гМорская соль
по вкусуПерец чили хлопьями
по вкусуИнструкция приготовления
10 минут + 7 часов
Распечатать
1Замороженный кефир достать из морозильной камеры и оставить при комнатной температуре на 5–10 минут. Затем срезать упаковку.
2Переложить его в специальную форму для сыра или воспользоваться кастрюлькой и ситом или дуршлагом. Оставить размораживаться на 8 часов.
3Огурец нарезать мелкими кубиками.
4Измельчить каперсы.
5Мелко нарезать халапеньо.
6Очень мелко нарезать чеснок.
7Как только кефир полностью разморозится, слить сыворотку.
8Посолить.
9Добавить молотый перец.
10Затем добавить соленья.
11Тщательно перемешать и подавать на хлебе или листьях салата в качестве бутербродов.
Совет к рецепту
Сыр, приготовленный по данному рецепту, хранится в холодильнике до 7 дней.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
