ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Дрожжевые блины на воде

Дрожжевые блины на воде

АВТОР: Алёна Казавчинская
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
415
14
14
55
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Зерновая мука
500 г
Соль
по вкусу
Сахар
3 столовые ложки
Сухие дрожжи
2 чайные ложки
Растительное масло
3 столовые ложки
Вода
3 стакана
Куриное яйцо
3 штуки
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Дрожжевые блины на воде 188487 шаг 1
1Подготовить основные продукты.
Фото шага рецепта Дрожжевые блины на воде 188487 шаг 2
2Муку высыпать в большую миску.
Фото шага рецепта Дрожжевые блины на воде 188487 шаг 4
4Добавить сахар.
Фото шага рецепта Дрожжевые блины на воде 188487 шаг 5
5Затем все посолить.
Фото шага рецепта Дрожжевые блины на воде 188487 шаг 6
6Перемешать сухие ингредиенты.
Фото шага рецепта Дрожжевые блины на воде 188487 шаг 8
8Добавить теплую воду.
Фото шага рецепта Дрожжевые блины на воде 188487 шаг 9
9Перемешать слегка и добавить растительное масло.
Фото шага рецепта Дрожжевые блины на воде 188487 шаг 10
10Перемешать как следует, накрыть и оставить подходить в теплом месте примерно на 40–45 минут.
Фото шага рецепта Дрожжевые блины на воде 188487 шаг 11
11Проверить, как подошло тесто.
Фото шага рецепта Дрожжевые блины на воде 188487 шаг 12
12Если подошло достаточно, аккуратно перемешать ложкой.
Фото шага рецепта Дрожжевые блины на воде 188487 шаг 13
13Растительным маслом смазать сковороду.
Фото шага рецепта Дрожжевые блины на воде 188487 шаг 14
14Вылить достаточное количество теста, распределив по всей сковороде.
Фото шага рецепта Дрожжевые блины на воде 188487 шаг 15
15Жарить до появления большого количества дырочек и подсыхания верхнего слоя
Фото шага рецепта Дрожжевые блины на воде 188487 шаг 16
16Проверить готовность с помощью лопатки, приподняв блин
Фото шага рецепта Дрожжевые блины на воде 188487 шаг 17
17Перевернуть поджаренный блин
Фото шага рецепта Дрожжевые блины на воде 188487 шаг 18
18Готовые блины складывать стопкой и подать к столу
Совет к рецепту
Это очень простые блины, они пекутся даже без добавления яиц и вполне могут быть постными. Главное здесь, не упустить подходящее тесто. Вода должна быть очень теплой. Соль и сахар в тесто лучше класть по вкусу, здесь указано минимальное количество. Блины не будут тонкими, если тесто будет густым, но вполне можно сделать тоньше, просто добавив воды и тщательно размешав. Подавать можно с соленой или сладкой начинкой.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
Блинчики с мясом
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
50 минут
1
1
0
Расписные блины с сырным кремом
Автор: Еда
4 порции
40 минут
0
2
0
Гранатовые блины с тушеными щечками
Автор: Еда
4 порции
40 минут
1
1
0
Блинный ролл с тунцом
Автор: Еда
10 порций
40 минут
1
1
0
Блины со шпинатом и сливочным кремом
Автор: Еда
4 порции
40 минут
0
1
0
Черемуховые блины с клюквой
Автор: Еда
4 порции
40 минут
0
1
0
Блины с форшмаком
Автор: Еда
4 порции
40 минут
1
2
0