Луковые кольца в сырном кляре

Инструкция приготовления

• 1. Нарезать лук по 7 мм.
• 2. Разбить яйца.
• 3. Добавить соль.
• 4. Влить молоко.
• 5. Засыпать муку.
• 6. Натереть сыр.
• 7. Замешать кляр.
• 8. Обмакнуть кольца в кляр и на сковороду! Инструмент Сковорода чугунная Корочка на чугуне получается враз, он прекрасно держит и отдает тепло, поэтому с тушением, томлением и прочими долгосрочными задачами он справляется на отлично. От советских чугунных сковородок современные (например, французские Le Creuset) — отличаются тем, что их внутренняя поверхность покрыта эмалью, значит, их не надо прокаливать.