ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат с грибами и йогуртовой заправкой

Салат с грибами и йогуртовой заправкой

АВТОР: алена романова
порций:  8ГОТОВИТЬ:  30 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
147
8
8
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Куриное яйцо
3 штуки
Зеленый горошек
230 г
Шампиньоны
280 г
Черный хлеб
100 г
Латук
1 пучок
Зеленый лук
4 стебля
Репчатый лук
1 головка
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Паприка
по вкусу
Натуральный йогурт
150 г
Измельченный укроп
1 чайная ложка
Растительное масло
2 столовые ложки
Инструкция приготовления30 минут
Распечатать
1.Сделать натуральный йогурт путем добавления закваски и сбраживания в течение 8 часов в йогуртнице или 12 часов у батареи.
2.Мелко нарезать лук и обжарить с добавлением растительного масла на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета, добавить черный перец, паприку.
3.Отварные яйца мелко нарезать, зеленый лук и салат также нарезать.
4.Смешать свежий укроп и соль с натуральным йогуртом.
5.Горошек, грибы, зелень, лук, яйцо смешать с йогуртом.
6.Формой в виде квадрата либо круга с прессом вырезать ломтик хлеба и положить в форму на дно. Сверху выложить салат и прессом слегка придавить, вынимая форму. Сверху салат можно украсить зеленью.
Совет к рецептуШампиньоны можно использовать консервированные, если же будут свежие, то нужно немного обжарить на растительном масле, горошек тоже можно и консервированный, и свежий, тогда его надо немного отварить в подсоленной воде.
Комментарии (2):
0
Сырые грибы?
0
если есть свежие грибы, то их нужно немного обжарить на раст. или олив.масле
Читайте также:
Похожие рецепты
Брускетта с лисичками и кремом из пармезана
Автор: CafeMilano
1 порция
15 минут
1
2
0
Сосиски c сыром в слоеном тесте
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
25 минут
1
3
-1
Креветки «Звезды южных морей»
Автор: Еда
4 порции
20 минут
3
2
-1
Закуска из кабачка с печенью трески
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
19 минут
5
2
-1
Хрустящие чипсы из кабачков
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
3
1
0
Маринованная телятина с соусом «Кунжутный Тонато»
Автор: Сергей Чехомов
3 порции
15 минут
4
1
0
Слойки с ветчиной и двумя видами сыра
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
8
1
0
Вареная сливочная кукуруза с солью
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
4
1
0
Вареная кукуруза по-мексикански
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
4
1
0
Куриные крылья в коле
Автор: Еда
3 порции
30 минут
17
1
0
Луковые кольца в пивном кляре
Автор: Еда
2 порции
20 минут
5
1
0
Креветки, жаренные в чесночном масле с тимьяном
Автор: Evgeny Zvyagin
2 порции
15 минут
10
3
-2