Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Словосочетание "сырное печенье" - это нечто магическое.
Поиски розового перца тоже были весьма необычными. В магазинах родного города он был не обнаружен (за исключением разве что одной крупной сети, где банка этого сокровища стоила 2000 рублей). Поэтому, при всяком удбном случае, были зверски обследованы столичные магазины. И здесь-то мне и улыбнулась удача.
Затем насатала пора эксперименов. Сырное печенье с розмарином, черным и красным перцем, с базиликом, майораном... Но розовый перец был незаменим.
В общем, этот перец и это печенье просто созданы друг для друга. Пробуйте, готовьте, и не пожалеете. Главное здесь - не пересушить его, иначе вся магия испарится.
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
497
16
35
30
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливочное масло
100 г
Твердый сыр
200 г
Пшеничная мука
150 г
Сливки 10%-ные
20 мл
Пекарский порошок
5 г
Оливковое масло
по вкусу
Розовый перец
по вкусу
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Согреть сливочное масло. В среднем это занимает 15 минут: нужно просто оставить его при комнатной температуре.
2Пока масло подтаивает, потереть сыр.
3Смешать сыр, муку, сливочное масло, сливки и пекарский порошок (подойдет и сода). Тесто нужно вымесить до пластичности.
4После этого тесто нужно раскатать на посыпанном мукой столе посыпанной мукой скалкой и рюмкой или формочкой вырезать кружки/ромбики или другие фигуры на ваш вкус. Оптимально: печенья толщиной около 1 см, диаметром — около 6 см.
5Печенья выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки, и смазать сверху оливковым маслом, украсить пряностями и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Время выпечки: 20 минут, пока у печенья не появится золотистый оттенок.
Вместо розового перца подойдут любые пряности: другие сорта перца, сушеные травы, кунжут, тмин, мак и т.д. Но все же розовый перец придает блюду законченность и добавляет некую изюминку, не говоря уже о том, как интересно смотрятся розовые горошинки на золотистой поверхности печенья.
Готовила, пришлось добавить два яйца, иначе тесто рассыпалось в руках.
Получилось очень вкусно.
Возможно, если масло совсем растопить, можно обойтись и без яиц, но с просто размягченным маслом получилось слишком сухое тесто, чтобы лепиться.http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/130116161736/140104204028/p_O.jpg
