Тахини (Тхина, кунжутная паста)
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
240
ккал
-
Белки
5,2
грамм
-
Жиры
22,2
грамм
-
Углеводы
4,8
грамм
Ингредиенты
Белые кунжутные семечки 100 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Черная соль по вкусу
Чеснок 3 зубчика
Вода по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Размолоть кунжут на кофемолке.
-
2. Смешать с водой до густой сметанной консистенции.
-
3. Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
Инструмент
Чеснокодавилка
Когда нужно быстро измельчить чеснок, нет ничего лучше чеснокодавилки. Журнал «Афиша–Еда» провел их ревизию, и из восьми достойных соперников лучшей оказалась надежная и эргономичная немецкая Rösle, которая без усилий справляется даже с неочищенным чесноком.
-
4. Смешать кунжут co всеми ингредиентами.
Похожие рецепты
Американский печеный картофель
Ингредиенты
Оливковое масло 2 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Картофель 4 штуки
Чоризо с чесноком
Ингредиенты
Рубленая петрушка ½ стакана
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 1 столовая ложка
Чоризо 680 г
Алиоли
Ингредиенты
Белый хлеб по вкусу
Соль по вкусу
Оливковое масло 1 стакан
Чеснок 1 головка
Запеченные помидоры
Ингредиенты
Помидоры 6 штук
Оливковое масло 1 столовая ложка
Чеснок 2 зубчика
Орегано 1 чайная ложка
Жареный чеснок
Чесночные крутоны из белого батона
Ингредиенты
Батон 500 г
Чеснок ½ штуки
Оливковое масло 1 столовая ложка
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.