Тахини (Тхина, кунжутная паста)
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
240
ккал
-
Белки
5,2
грамм
-
Жиры
22,2
грамм
-
Углеводы
4,8
грамм
Ингредиенты
Белые кунжутные семечки 100 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Черная соль по вкусу
Чеснок 3 зубчика
Вода по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Размолоть кунжут на кофемолке.
-
2. Смешать с водой до густой сметанной консистенции.
-
3. Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
Инструмент
Чеснокодавилка
Когда нужно быстро измельчить чеснок, нет ничего лучше чеснокодавилки. Журнал «Афиша–Еда» провел их ревизию, и из восьми достойных соперников лучшей оказалась надежная и эргономичная немецкая Rösle, которая без усилий справляется даже с неочищенным чесноком.
-
4. Смешать кунжут co всеми ингредиентами.
Похожие рецепты
Американский печеный картофель
Ингредиенты
Оливковое масло 2 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Картофель 4 штуки
Теплый спред из феты и красных перцев с чесноком
Ингредиенты
Оливковое масло ¼ стакана
Чеснок 2 зубчика
Красный сладкий перец 1 штука
Сыр фета 450 г
Соус из красных перцев с фетой
Ингредиенты
Консервированный красный перец 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 2 столовые ложки
Сыр фета 1 стакан
Печеный чеснок
Ингредиенты
Чеснок 20 зубчиков
Сливочное масло 25 г
Оливковое масло 5 столовых ложек
Сахар 1 чайная ложка
Жареный чеснок
Чесночные крутоны из белого батона
Ингредиенты
Батон 500 г
Чеснок ½ штуки
Оливковое масло 1 столовая ложка
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.