ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тарталетки-розы с кабачком

Тарталетки-розы с кабачком

АВТОР: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
35 минут
35 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
523
11
31
51
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Слоеное тесто
3 штуки
Куриное яйцо
1 штука
Цукини
2 штуки
Сыр моцарелла для пиццы
100 г
Оливковое масло
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Тарталеткирозы с кабачком 186997 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты. Тесто предварительно достать из морозилки.
Фото шага рецепта Тарталеткирозы с кабачком 186997 шаг 2
2Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для кексов смазать оливковым маслом.
Фото шага рецепта Тарталеткирозы с кабачком 186997 шаг 3
3Кабачки разрезать вдоль пополам и на половинки кружочков толщиной 2 мм.
Фото шага рецепта Тарталеткирозы с кабачком 186997 шаг 4
4Моцареллу натереть на крупной терке — можно ее предварительно подморозить минут 15, чтобы было легче натирать.
Фото шага рецепта Тарталеткирозы с кабачком 186997 шаг 5
5Каждый лист теста нарезать на три полоски по длинной стороне.
Фото шага рецепта Тарталеткирозы с кабачком 186997 шаг 6
6Взбить 1 яйцо вилкой в болтушку.
Фото шага рецепта Тарталеткирозы с кабачком 186997 шаг 7
7Смазать каждую полоску теста яйцом.
Фото шага рецепта Тарталеткирозы с кабачком 186997 шаг 8
8Выложить вдоль длинной стороны полосок ломтики кабачка так, чтобы они не доходили до центра полоски и выглядывали за ее край.
Фото шага рецепта Тарталеткирозы с кабачком 186997 шаг 9
9В центр полосок насыпать моцареллу.
Фото шага рецепта Тарталеткирозы с кабачком 186997 шаг 10
10Сложить тесто по длинной стороне пополам так, чтобы вся моцарелла была закрыта тестом.
Фото шага рецепта Тарталеткирозы с кабачком 186997 шаг 11
11Скрутить полоски с начинкой в рулет и поставить в форму для кексов. Смазать каждую розу яйцом. Выпекать 20 минут, пока тесто не пропечется и не станет золотистым.
Фото шага рецепта Тарталеткирозы с кабачком 186997 шаг 12
12Розы из кабачка хороши как в горячем, так и в холодном виде.
спецпроекты
Похожие рецепты
Тарталетки с омарами
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
0
1
0
Тарталетки с рататуем
Автор: Матильда Огурцова
1 порция
45 минут
0
1
0
Тарталетки с печенью трески
Автор: Еда
15 порций
30 минут
15
2
0
Тарталетки с селедкой и киви
Автор: Еда
15 порций
30 минут
7
1
0