![Тарталетки-розы с кабачком](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/4/05/4053b35dae6d40879c309cf75bc490e2.jpg)
Тарталетки-розы с кабачком
порций: 12ГОТОВИТЬ:
35 минут
35 минут
10
Автор рецепта
ЕРИД: 2RanykpEQBi
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
523
11
31
51
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Слоеное тесто
3 штукиКуриное яйцо
1 штукаЦукини
2 штукиСыр моцарелла для пиццы
100 гОливковое масло
1 столовая ложкаИнструкция приготовления
35 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Тарталеткирозы с кабачком 186997 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tartaletki-rozy-s-kabachkom_186997_step_1.jpg)
1Подготовить все ингредиенты. Тесто предварительно достать из морозилки.
![Фото шага рецепта Тарталеткирозы с кабачком 186997 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tartaletki-rozy-s-kabachkom_186997_step_2.jpg)
2Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для кексов смазать оливковым маслом.
![Фото шага рецепта Тарталеткирозы с кабачком 186997 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tartaletki-rozy-s-kabachkom_186997_step_3.jpg)
3Кабачки разрезать вдоль пополам и на половинки кружочков толщиной 2 мм.
![Фото шага рецепта Тарталеткирозы с кабачком 186997 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tartaletki-rozy-s-kabachkom_186997_step_4.jpg)
4Моцареллу натереть на крупной терке — можно ее предварительно подморозить минут 15, чтобы было легче натирать.
![Фото шага рецепта Тарталеткирозы с кабачком 186997 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tartaletki-rozy-s-kabachkom_186997_step_5.jpg)
5Каждый лист теста нарезать на три полоски по длинной стороне.
![Фото шага рецепта Тарталеткирозы с кабачком 186997 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tartaletki-rozy-s-kabachkom_186997_step_6.jpg)
6Взбить 1 яйцо вилкой в болтушку.
![Фото шага рецепта Тарталеткирозы с кабачком 186997 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tartaletki-rozy-s-kabachkom_186997_step_7.jpg)
7Смазать каждую полоску теста яйцом.
![Фото шага рецепта Тарталеткирозы с кабачком 186997 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tartaletki-rozy-s-kabachkom_186997_step_8.jpg)
8Выложить вдоль длинной стороны полосок ломтики кабачка так, чтобы они не доходили до центра полоски и выглядывали за ее край.
![Фото шага рецепта Тарталеткирозы с кабачком 186997 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tartaletki-rozy-s-kabachkom_186997_step_9.jpg)
9В центр полосок насыпать моцареллу.
![Фото шага рецепта Тарталеткирозы с кабачком 186997 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tartaletki-rozy-s-kabachkom_186997_step_10.jpg)
10Сложить тесто по длинной стороне пополам так, чтобы вся моцарелла была закрыта тестом.
![Фото шага рецепта Тарталеткирозы с кабачком 186997 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tartaletki-rozy-s-kabachkom_186997_step_11.jpg)
11Скрутить полоски с начинкой в рулет и поставить в форму для кексов. Смазать каждую розу яйцом. Выпекать 20 минут, пока тесто не пропечется и не станет золотистым.
![Фото шага рецепта Тарталеткирозы с кабачком 186997 шаг 12](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tartaletki-rozy-s-kabachkom_186997_step_12.jpg)
12Розы из кабачка хороши как в горячем, так и в холодном виде.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты