Тюря с помидорами черри
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
543
ккал
-
Белки
11,3
грамм
-
Жиры
26,5
грамм
-
Углеводы
64,9
грамм
Ингредиенты
Репчатый лук 1 головка
Стебель сельдерея 1 стебель
Морковь 1 штука
Чеснок 4 зубчика
Оливковое масло 100 мл
Помидоры 600 г
Помидоры черри 8 штук
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Черствый белый хлеб 400 г
Базилик 1 пучок
Листья шалфея 4 штуки
Инструкция приготовления
-
1. Лук, сельдерей, морковь и чеснок мелко порубить и обжарить в сотейнике с оливковым маслом. Добавить разрезанные пополам томаты (их предварительно очистить от кожицы и удалить семенную часть). Все посолить, поперчить и тушить 20 минут.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
2. Обжарить нарезанный мелкими кусочками хлеб и добавить к томатам. Затем залить водой (3/4 литра), покрошить зелень базилика и шалфея, хорошо размешать и тушить еще 5 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
-
3. Тюря не должна быть ни жидкой, как суп, ни чересчур густой. Это регулируется добавлением нужного количества воды. Подавать тюрю в глубоких тарелках, полив немного оливковым маслом.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.