Запеченный лук в шелухе

АВТОР: Евгений Смирнов

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час 15 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

180

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Вода

по вкусу

Лук-шалот

1 кг

Инструкция приготовления

1 час 15 минут

Распечатать

1Разогрейте духовку до 220˚C. Промойте луковицы и поместите на противень с бортиками.

2Запекайте до тех пор, пока шелуха не окрасится в золотисто-коричневый цвет и не покроется пузырями, а мякоть не станет мягкой (около 50—60).

3Дайте слегка остыть. Подавайте, разломив пополам, или очистите от шелухи и используйте в других блюдах, маринадах или соусах.