1Разрежьте картофель на 4 части и отварите в кипящей воде до мягкости, примерно 9 минут.
2Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и перемешивайте 30 секунд. Затем добавьте картофель и травы, посолите и поперчите и готовьте еще примерно 8 минут, помешивая, пока картофель не станет румяным. Переложите в миску и подавайте.
Оливкового масла не было — заменил подсолнечным нерафинированным.
Добавил мелко нарезанный лук.
Получилось очень вкусно, но, теперь думаю, что вместо растительного масла надо было взять сливочное.
