Запеканка морковная с творогом

Запеканка морковная с творогом

Автор: Светлана
порции: 4 готовить: 40 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Светлана

Ингредиенты

Морковь 100 г

Творог 80 г

Сахар 15 г

Куриное яйцо ¼ штуки

Молоко 20 мл

Манная крупа 5 г

Сливочное масло 25 г

Молотые сухари 5 столовых ложек

Сметана 10 г

Соль по вкусу

Корица по вкусу

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Отварную морковь и творог протереть.
  • 2. Добавить яйца, сахар, крупу, молоко, соль и корицу по вкусу. Массу вымешать, выложить в смазанную жиром и посыпанную сухарями сковороду. Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
  • 3. Смазать смесью яйца со сметаной, обложить кусочками масла и запечь в духовке. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
  • 4. Подать к столу со сливочным маслом или сметаной.

Совет к рецепту

Возможно, при желании, не добавлять кусочки масла в приготовленную смесь.

Похожие рецепты

Икряники

Автор: Еда
11 ингредиентов
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Икра щуки 600 г

Сливочное масло 100 г

Лук-шалот 3 штуки

Сметана 100 г

Растительное масло 2 столовые ложки

Пшеничная мука 450 г

Сахар 1 столовая ложка

Куриное яйцо 1 штука

Свежие дрожжи 10 г

Молоко 400 мл

Вода 300 мл

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырники творожные

Автор: Евгений Белов
7 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Творог 500 г

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Куриное яйцо 1 штука

Сахар 3 столовые ложки

Сметана 2 столовые ложки

Сливочное масло 1 чайная ложка

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
3712
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Запеканка из фруктов, овощей и творога

Автор: Ирина Васильевна Крош
11 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Яблоко 100 г

Изюм 20 г

Инжир 20 г

Творог 50 г

Сливочное масло 15 г

Куриное яйцо 1 штука

Сахар 10 г

Манная крупа 5 г

Морковь 35 г

Шпинат 25 г

Сметана 30 г

перейти на страницу рецепта
265
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Суфле творожное с урюком и орехами

Автор: Василий Остряков
9 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Творог 100 г

Манная крупа 10 г

Сахар 15 г

Куриное яйцо ½ штуки

Молоко 20 мл

Урюк 30 г

Грецкие орехи 25 г

Сливочное масло 10 г

Сметана 30 г

перейти на страницу рецепта
83
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырники с морковью и урюком

Автор: Наталья Горохова
8 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Творог 120 г

Пшеничная мука 30 г

Сахар 15 г

Куриное яйцо 2 штуки

Урюк 15 г

Морковь 20 г

Сливочное масло 10 г

Сметана 30 г

перейти на страницу рецепта
48
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Каша манная с морковью

Автор: Кира Аветова
5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сахар ¼ стакана

Морковь ½ кг

Сливочное масло 2 столовые ложки

Молоко 1 л

Манная крупа 2 стакана

перейти на страницу рецепта
25
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов