Пасха 2024
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Аватар
Tatiana
Добавил(а) комментарий к рецепту5 September 2016
Свиная вырезка с грибным соусом и пюре с хреном
Хороший рецепт (я, правда, делала без хрена), но какой-то неоптимальный по затратам времени и синхронизации процессов. Как я сделала: 1) Вынула мясо и натерла его специями 2) Нарезала лук и грибы 3) Поставила вариться картошку 4) Обжарила в сковороде вырезку и переложила ее в отдельную посуду, где и запекала. А в чугунной начала тут же готовить соус. Все это позволило уложиться в 40 минут, а не полтора часа. И с бренди, наверное, ошибка - не стакан, а столовая ложка, ну 20-30 мл. 
7
0
61
Аватар
Tatiana
Добавил(а) комментарий к рецепту16 March 2016
Миндальный кекс с оливковым маслом и апельсиновой цедрой
Очень вкусный кекс, особенно сразу после выпечки: хрустящая корочка снаружи и пышная, не сухая, внутренняя часть
12
1
288
Аватар
Tatiana
Добавил(а) комментарий к рецепту11 November 2015
Крем-суп из брокколи и голубого сыра
С правильным, «санкционным» голубым сыром этот суп получался, на мой вкус, слишком про сыр, а не про капусту.  А вот с каким-нибудь кубанским голубым - ну прям очень 
338
42
4462
Аватар
Tatiana
Добавил(а) комментарий к рецепту11 October 2015
Цветаевский яблочный пирог
Чтобы гасить соду
2006
193
15940
Аватар
Tatiana
Добавил(а) комментарий к рецепту12 March 2015
Сырное печенье с творогом
Получилось внутри мягко-тягучее, но так наверное и должно быть. - по крайней мере мне было  вкусно. Муж сказал,  что похоже на  усушенный хачапури.
39
10
805
Аватар
Tatiana
Добавил(а) фото к рецепту1 February 2015
Аватар
Tatiana
Добавил(а) рецепт25 January 2015
Аватар
Tatiana
Добавил(а) историю к рецепту20 January 2015
Тыквенный суп с яблоками, специями и изюмом

Я не очень-то люблю тыкву и не ем в лошадиных количествах яблоки, поэтому прошлый год, особенно урожайный на то и другое на дачах в...

1
0
28
Аватар
Tatiana
Добавил(а) комментарий к рецепту8 June 2014
Маффины с клубникой на молоке
Прекрасно, впервые в жизни у меня маффины не осели после выпекания!
70
20
1017
Аватар
Tatiana
Добавил(а) комментарий к рецепту12 May 2014
Паста с лососем, цукини и зеленым горошком
Делала без горошка и со сливками (50 мл), очень вкусно и легко.
2
0
90
Аватар
Tatiana
Добавил(а) комментарий к рецепту15 March 2014
Крем-суп из спаржи со сливочно-трюфельной заправкой
Очень вкусно, беспроигрышный рецепт!  Только спаржу лучше действительно брать молодую и нежную, чтобы без волокон в супе.
1
0
18
Аватар
Tatiana
Добавил(а) комментарий к рецепту4 February 2014
Лохикейто (финская уха с красной рыбой)
Очень вкусный суп, особенно с карри. А если его измельчать до пюре и добавить в тарелку ложечку красной икры, то получается праздничный вариант.
143
9
1673
Аватар
Tatiana
Добавил(а) комментарий к рецепту8 January 2014
Тыквенные блинчики с корицей
Я не фанаты тыквы, но блинчики очень понравились! Только присоединяюсь к совету жарить их на сухой сковороде.
229
18
3451
Аватар
Tatiana
Добавил(а) комментарий к рецепту21 December 2013
Имбирное печенье с корицей
И еще, пожалуй, лучше использовать молотый имбирь, от свежего остаются волокна, которые неэстетично торчат из готового печенья.
150
27
2630
Аватар

Tatiana

111подписчиков
48подписок
в рейтинге