Английская кухня

Почему англичане пьют чай с молоком

Рассказывает эксперт Сергей Хорольский, который знает о чае все

Настоящее английское чаепитие

Традиции и этикет five o’clock tea

«Кулинарная книга моей прабабушки»

Будни американской домохозяйки начала XX века

Ириски — благородное дело

Алексей Зимин о пудингах вообще и о стики-тоффи в частности

Хаггис Дмитрия Зотова

Шеф московского гастропаба Haggis — о шотландской мешанине из потрохов

Хороший мир и плохая война

Алексей Зимин — о кеджери, британской похмельной хряпе

Еда из британского паба

Яйца по-шотландски, пастуший пирог, фиш-энд-чипс и другая еда под пиво

«Fast Cooking» Джеймса Мартина

7 быстрых рецептов из книги британского телеповара и ресторатора