![Кисель из клубники с лаймом и мятой](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/4/73/4737fa01b8f04597961b5234f55dabde.jpg)
Кисель из клубники с лаймом и мятой
порций: 5ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут
10
Автор рецепта
Сколько раз мы готовили летний лимонад, использовав клубнику, лайм и мяту! Проверенное и хорошее сочетание. Тут все то же самое, только в формате киселя и куда питательнее.Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
109
1
0
26
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Клубника
300 гЛайм
2 штукиСвежая мята
5 веточекСахар
70 гКрахмал
40 гВода
1¼ лИнструкция приготовления
25 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Кисель из клубники с лаймом и мятой 175614 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kisel-iz-klubniki-s-laymom-i-myatoy_175614_step_1.jpg)
1Подготовить все ингредиенты.
![Фото шага рецепта Кисель из клубники с лаймом и мятой 175614 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kisel-iz-klubniki-s-laymom-i-myatoy_175614_step_2.jpg)
2Клубнику разрезать на половинки или четвертинки в зависимости от размера.
![Фото шага рецепта Кисель из клубники с лаймом и мятой 175614 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kisel-iz-klubniki-s-laymom-i-myatoy_175614_step_3.jpg)
3В кастрюле вскипятить 1 литр воды с сахаром.
![Фото шага рецепта Кисель из клубники с лаймом и мятой 175614 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kisel-iz-klubniki-s-laymom-i-myatoy_175614_step_4.jpg)
4Добавить клубнику, довести до кипения и варить 5 минут.
![Фото шага рецепта Кисель из клубники с лаймом и мятой 175614 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kisel-iz-klubniki-s-laymom-i-myatoy_175614_step_5.jpg)
5Добавить листья мяты (несколько листьев можно отложить для украшения), цедру и сок 1 лайма.
![Фото шага рецепта Кисель из клубники с лаймом и мятой 175614 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kisel-iz-klubniki-s-laymom-i-myatoy_175614_step_6.jpg)
6Пробить компот погружным блендером.
![Фото шага рецепта Кисель из клубники с лаймом и мятой 175614 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kisel-iz-klubniki-s-laymom-i-myatoy_175614_step_7.jpg)
7Процедить через мелкое сито, оставив на сите только семена клубники. Вернуть на огонь.
![Фото шага рецепта Кисель из клубники с лаймом и мятой 175614 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kisel-iz-klubniki-s-laymom-i-myatoy_175614_step_8.jpg)
8Оставшуюся воду смешать с крахмалом до однородного состояния.
![Фото шага рецепта Кисель из клубники с лаймом и мятой 175614 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kisel-iz-klubniki-s-laymom-i-myatoy_175614_step_9.jpg)
9Влить раствор крахмала в кастрюлю и снова довести до кипения, помешивая венчиком. Когда кисель станет однородным и начнет густеть, снять его с огня.
![Фото шага рецепта Кисель из клубники с лаймом и мятой 175614 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kisel-iz-klubniki-s-laymom-i-myatoy_175614_step_10.jpg)
10Подавать кисель из клубники охлажденным, украсив мятой и лаймом.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
спецпроекты
Похожие рецепты