Клубничный коктейль в шоколадной глазури

Инструкция приготовления

• 1. Растопите сливочное масло в микроволновке.
• 2. Шоколад мелко наломайте или нарубите и смешайте с маслом так, чтобы он растопился.
• 3. При необходимости поставьте снова в микроволновку для этого. Добавьте какао и перемешайте до однородной массы.
• 4. В блендере взбейте клубнику с мороженым. При необходимости влейте немного молока. Инструмент Блендер С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
• 5. Перелейте в бокал и перед подачей залейте глазурью. Украсьте клубникой.