Коктейль Cefiro

Инструкция приготовления

• 1. Все ингредиенты поместить в шейкер со льдом и взболтать. Инструмент Барный набор Популярность домашних барных наборов в Америке пришлась как раз на эпоху 50–60-х годов — этому способствовала мода на коктейльные вечеринки и необходимость в чем-то смешивать мартини для мужа, возвращающегося с работы домой. В современный домашний барный набор обычно входят шейкер, нож для фруктов, щипцы для льда, открывалка и барменский нож.
• 2. Перелить в тики для подачи, сверху сделать шапку из колотого льда.
• 3. Для украшения на шпажку нанизать зефир маршмелоу и обжечь горелкой. Инструмент Горелка газовая Горелка нужна для приготовления крем-брюле и прочих тонких кондитерских нужд, когда важно применить высокую температуру, но деликатно. Чтобы не пострадало целое, скажем, неж­ная запеканка, которая останется после обработки холодной, но приобретет карамельную корочку сверху.