4Довести компот из замороженной клубники до кипения, варить 2–3 минуты, выключить и снять с огня.
5Перед подачей на стол компот охладить до комнатной температуры.
Совет к рецепту
Долго варить замороженные ягоды не нужно, иначе они разварятся и часть полезных питательных веществ разрушится.
Если Вы не любите ягоды в компоте, то можно их протереть через мелкое ситечко, чтобы в пюре не попали семена клубники и добавить клубничное пюре к компоту. По вкусу можете добавить больше сахара или, наоборот, уменьшить его количество.
