Морковно-манговый смузи

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

Ингредиенты

Манго 1 штука

Морковный сок 1,5 стакана

Мед 2 столовые ложки

Натуральный обезжиренный йогурт ½ стакана

Сок лайма 3 столовые ложки

Колотый лед 1 стакан

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Очистите манго и порежьте кусочками. Переложите в блендер. С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
  • 2. Добавьте морковный сок, йогурт, мед, сок лайма и лед. Взбейте до однородного состояния. Сок из граната лучше выжимать соковыжималкой для цитрусовых, особенно механическим прессом: он не дробит ни косточки, ни белую мякоть кожуры, ни перепонки — и поэтому не пускает их горечь в сок.
  • 3. Разлейте по бокалам и сразу подавайте.

Похожие рецепты

Медовый лаймад

Автор: Ольга Худина
5 ингредиентов
8 порций

Ингредиенты

Мед 5 столовых ложек

Сок лайма 1 стакан

Лед 2 стакана

Лайм 1 штука

Вода 5 стаканов

перейти на страницу рецепта
55
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Клубнично-лаймовый коктейль

Автор: Ольга Худина
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Клубника 750 г

Колотый лед 1,5 стакана

Сахарная пудра ¼ стакана

Сок лайма 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
40
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Освежающий арбузный напиток

Автор: Ольга Худина
5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сахар 1 столовая ложка

Сок лайма 2 столовые ложки

Мякоть арбуза 3 стакана

Колотый лед 1 стакан

Вода ½ стакана

перейти на страницу рецепта
93
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Освежающий лаймад

Автор: Ольга Худина
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Сок лайма 1 стакан

Колотый лед 4 стакана

Коричневый темный сахар 4 столовые ложки

Вода 2 стакана

перейти на страницу рецепта
13
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ледяной арбузный коктейль с клубникой

Автор: Ольга Худина
5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Клубника 225 г

Мякоть арбуза 3 стакана

Сок лайма 3 столовые ложки

Колотый лед 1 стакан

Сахар по вкусу

перейти на страницу рецепта
23
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Солнечный смузи с медом

Автор: Марго Носкова
5 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Грейпфруты 1 штука

Персик 1 штука

Ананас ½ штуки

Морковный сок ½ стакана

Мед 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
10
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов