1На большую кастрюлю минеральной или любой другой качественной воды добавить 3–4 см натертого корня свежего имбиря (можно и больше, по вкусу), большой пучок свежей мяты, тонко нарезанный лайм, выжать сок целого лимона (выжатые половинки бросить туда же) и тонко нарезанные кружками огурцы, добавить 2 столовые ложки меда (я люблю, чтобы было несладко).
2Напиток настаивать при комнатной температуре несколько часов, затем отправить на ночь в холодильник. Днем процедить, добавить несколько свежих кружков огурца, лайма, лимона и мяту.
Для любителей газированных напитков можно уменьшить количество воды на 2/3, весь процесс пройти полностью, процедить, а утром добавить холодной содовой воды.
Среди нас он очень любим и требуем всеми гостями.
